Закарпатская кухня банош со шкварками рецепт

Кулинарные рецепты, созданные народом, не случайны. Они сложились в результате многовековой эволюции, и дают нам замечательные образцы правильного сочетания продуктов по вкусу, а с физиологической точки зрения — по содержанию витаминов, минеральных веществ, жиров, белков и других составляющих. Такие блюда входят в «золотой фонд» мировой кухни, является ее гордостью. В этом плане Закарпатью есть чем гордиться.

Берлибашский банош

Программа пресс-тура была насыщенной. СМИ посетили один из центров переселения, пообщались с внутренне перемещенными лицами. Люди рассказывали о пережитом опыте, о том, как они бежали с войны, как нашли временное убежище в Перечине.

Чтобы вкус был такой, как надо, нужна жирная сметана. Блюдо подается с брынзой и зеленью. Продолжаем знакомство с лучшими рецептами закарпатской кухни. Ведь она того заслуживает. Это и несправедливо забытое печенье гайоши , и вкусный гарнир риплянка. К слову, риплянку часто путают с баношем, ведь она тоже готовится из кукурузной крупы.

Гуцульская кухня от гуцула. А кто такие гуцулы? Ой не тот то, брат, гуцул, что погуцулився. Но тот, то, брат, гуцул, что в горах вродився.